
Ristorante Mancini - Roma
La struttura del locale fortemente caratterizzata dalla sequenza di archi in muratura richiedeva oltre all’arredo ed alla nuova pavimentazione anche l’inserimento del sistema di immissione ed estrazione d’aria. La soluzione aerea ha consentito di alveolare a scomparsa anche la luce indiretta della sala.
Dalla Napoli dell'800 alla Roma dei oggi, i Mancini propongono nel loro locale a Campo Marzio i piatti e i vini di una cucina dei grandi sapori e odori.
Cinque generazioni di ristoratori. Nel futuro c'é il marchio di produzione.
L'arredo è curato, fin nei particolari, che riesce a dare un'atmosfera elegante, sobria ed accogliente.